Лечебные свойства чеснока

Чеснок в качестве природного лекарства используется с древних времен. Помимо того, что он отличная вкусовая приправа, чеснок еще имеет ценные лечебные свойства.

В его состав входят витамины группы С, В, Д, минеральные вещества и микроэлементы - калий, магний, йод, кальций, цинк, селен, кремневая, фосфорная, серная кислота, фитонциды, экстрактивные вещества. Чеснок очень полезен при недостатке витамина С, раньше именно так, лечили цингу.

Чеснок начинает проявлять свои полезные свойства в пищеварительном тракте, а действует на весь организм. Поскольку он является природным антибиотиком, чеснок не подавляет здоровую микрофлору кишечника, а оздоравливает слизистую желудочно-кишечного тракта. Болезнетворные бактерии он ослабляет и выводит из организма, а естественную микрофлору в кишечнике восстанавливает при болезни. Помогает при поносах, спазмах в кишечнике, при язве желудка, вздутии живота. Кроме того, чеснок способствует выделению желчи, а, следовательно, помогает при переваривании пищи, не дает развиваться процессам брожения.

Алкалоиды, содержащиеся в чесноке, понижают содержание сахара крови, уровень холестерина. Даже у пожилых людей, которые употребляют чеснок постоянно, сосуды становятся эластичными, артериальное давление снижается. Поэтому употребление свежего чеснока является отличной профилактикой, как инсульта, так и инфаркта.

Благодаря содержанию кремневой кислоты в чесноке, он хорошо помогает при бронхите и воспалении легких. Так при этом уменьшается спазм бронхов, болезнетворные микробы резко ослабевают, идет процесс очищения в виде откашливания.

Поскольку в чесноке содержатся серные соединения, при его постоянном использовании в пищу, из организма выводятся соли тяжелых металлов, которые попадают в организм человека из загрязненного окружающего воздуха.

Ученые выяснили, что чеснок способствует повышению содержания тестостерона и снижению количества кортизона в организме. Так что он очень полезен при занятиях спортом и фитнесом, так как способствует наращиванию мышц.

Обладает чеснок и омолаживающим эффектом, укрепляет иммунитет, улучшает зрение и обмен веществ. Помогает чеснок при зубной боли, при паразитах, при бессоннице, даже при укусах насекомых и лечении ранок. Таким образом, чеснок оказывает свое положительное действие при лечении многих болезней человека.

Как правильно принимать чеснок?

Достаточно ограничиться приемом двух - трех зубчиков в день. Достаточно добавлять чеснок в пищу минут за пять до готовности, иначе еда станет горьковатая и неприятная на вкус. Хорошо усваивается чеснок в теплом молоке. Не смотря на все полезные свойства чеснока, использовать его надо осторожно. Так, например, нельзя употреблять чеснок беременным женщинам и людям, склонным к судорогам. Передозировки чеснока допускать нельзя, иначе может наступить спазм сосудов сердца и головного мозга. Для того чтобы долгие годы оставаться здоровыми, используйте ежедневно чеснок.

Полезно ли употреблять чеснок натощак

Хотя многие склонны с отвращением относиться к запаху чеснока, исходящему от кого-то по соседству, недооценивать пользу этого жгучего и ароматного продукта нельзя. Уже давно известно, что чеснок содержит массу полезных для здоровья витаминов и микроэлементов, его советуют употреблять при лечении многих заболеваний.

При каких-то недомоганиях целебные свойства чеснока лучше себя проявляют при употреблении его вместе с чем-то еще, а иногда благотворно действует на организм чеснок натощак. Обычно на голодный желудок рекомендуется употреблять лекарственные средства или полезные травы, их отвары и настойки, овощи для того, чтобы еще больше усилить транспортировку полезных веществ к органам в них нуждающимся.

Чем полезен чеснок

Ароматные, пахучие, придающие особый пикантный вкус различным блюдам зубчики чеснока полны веществ, оказывающих благоприятное воздействие на организм в лечебно-профилактических целях, а не только в качестве приправы.

Чеснок разжигает аппетит, улучшает процессы пищеварения, позволяет избежать развития процессов гниения и брожения в кишечнике, а, кроме того, может оказывать даже успокаивающее и болеутоляющее действие на органы пищеварения.

Давно используют чеснок и в профилактических целях. Его регулярное употребление позволяет не допустить такие инфекционные заболевания, как брюшной тиф, холера, дизентерия. Все это достигается благодаря тому, что чеснок содержит фитонциды, отличающиеся поразительными бактерицидными свойствами.

Но это еще не все, на что способен чеснок! Можно выделить еще группу состояний, облегчить которые помогает употребление в пищу чеснока:

  • чеснок оказывает отхаркивающее действие, что незаменимо при лечении заболеваний дыхательных путей;
  • обладает способностью снимать воспалительные процессы, а, значит, различные инфекции ему по плечу;
  • помогает эффективно и в короткие сроки избавиться от внутренних паразитов таких как глисты ;
  • оказывает антисклеротическое действие, благотворно действует на сохранение проходимости кровеносных сосудов;
  • если по анализам крови выявляется повышение уровня холестерина. употребление чеснока поможет снизить его уровень, будет препятствовать оседанию холестерина на стенках сосудов и формированию бляшек;
  • это полезное растение помогает при головокружениях, бессоннице. проблемах с сердцем (например, стенокардии ), улучшает состояние при невыносимой головной боли #8212; мигрени.

Конечно, немногие согласятся на то, чтобы почти постоянно во рту находилась долька чеснока и жевалась вместо жевательной резинки. Однако такое его жевание позволяет убивать все болезнетворные организмы в ротовой полости, что особенно актуально во время эпидемий простудных заболеваний.

Есть ли противопоказания у чеснока?

Несмотря на такое обилие полезных свойств не всем и не всегда можно употреблять чеснок натощак или в составе салатов или иных блюд.

Так, например, при беременности не стоит увлекаться поеданием чеснока и при заболеваниях почек и диагнозе эпилепсия тоже. Жгучий вкус его и вещества, содержащиеся в дольках, при обильном употреблении могут спровоцировать спазмы сосудов мозга и коронарных сосудов сердца.

Не стоит перебарщивать с чесноком и при обостренных формах геморроя. не рекомендуется его вообще есть в случае таких болезней, как панкреатит и язвенная болезнь желудка и двенадцатиперстной кишки, так как он раздражает слизистые.

Если у вас гастрит да к тому же повышена кислотность желудочного сока, употребление в пищу чеснока может негативно сказаться на состоянии здоровья.

Известны случаи, когда чеснок способствовал развитию кожных заболеваний, например, на фоне его употребления может начаться дерматит.

Лечение чесноком

Высокая эффективность лечения чесноком обусловлена тем, что в нем содержатся высокие дозы витаминов PP, B1, B2, B6 и, конечно же, С. Зная о том, какие витамины за что отвечают, можно предположить, в случае каких недомоганий особенно эффективно будет употребление чеснока.

Наибольшее количество витаминов, микроэлементов, полезных органических кислот и эфирных масел в чесноке присутствуют в свежем виде. Потому лучшим вариантом будет зубчики чеснока употреблять либо сами по себе, вприкуску с какой-либо пищей, либо мелко нарубленными в салат в сочетании с не менее полезными свежими овощами.

1. При лечении простуды и гриппа можно не просто ограничиться употреблением чеснока внутрь, а готовить из него своеобразные компрессы. Кашицу из чеснока рекомендуют перед сном втирать в ступни ног, а затем надевать теплые носки.

2. Очень хорошо натертый чеснок действует на облегчение простуды и в случае его совместного употребления с медом в пропорции 1:4.

3. Чтобы избавиться от гельминтов, целую головку чеснока либо замачивают в молоке на какое-то время, либо молоко кипятят вместе с зубчиками чеснока, пока они не станут мягкими. Затем процеживают и делают клизму. А если проварить в молоке натертый чеснок, то, принимая внутрь эту смесь натощак в течение 7 дней по чайной ложке, тоже можно избавиться от паразитов.

Понравилось? Лайкни и сохрани у себя на страничке!

Как употреблять чеснок

Кто не слышал о такой интересной овощной культуру как чеснок. В народе известно много пословиц и высказываний об этой полезной луковице. И, правда, все мы знаем не понаслышке об удивительных лечебных, косметических и кулинарных особенностях этого травянистого растения. Ну, что же давайте попробуем разобраться в удивительных свойствах и узнаем, как употреблять чеснок правильно и без вреда для здоровья.

Почему полезно употреблять чеснок?

Сейчас я постараюсь перечислить вам основные лечебные свойства этого овоща.

Во-первых, в чесночной луковице содержится огромное количество составляющих, которые снижают уровень сахара в крови.

Во-вторых, если употреблять чеснок, это благотворно влияет на снижение кровяного давления и уменьшает риск заболевания артериосклерозом, понижает холестерин.

В-третьих, также установлено, что при регулярном приеме чеснока снижается риск образования раковых клеток, а также он борется с бактериями, которые вызывают возникновения язвы желудка.

Итак, я отметила самые главные свойства, при этом нужно помнить, что если вы каждый день будете употреблять чеснок в пищу по два-три зубчика, вы оздоровите свой организм на долгие годы. «А как же тошнотворный запах, который остается после приема в пищу?» - спросите вы. Но от этого не куда не денешься, в этом случае съедайте луковицу вечером, когда вы вернулись с работы и никуда не спешите.

Как употреблять чеснок правильно?

В разных культурах мира принято употреблять чеснок для оздоровления и омоложения организма. И тут возникает вопрос «Как правильно употреблять чеснок?». Так, на Тибете настойка из чесночной луковицы применяется для продления жизни. Выпивать ее нужно с молоком курсами, строго каждые шесть лет. В России существует аналогичный рецепт, но его готовят из чеснока, перги и молока.

Употребляют эту удивительно целебную культуру для лечения различных болезней. Я вам опишу несколько не сложных рецептов приема чесночка при различных заболеваниях.

При дисбактериозе берем стакан (250мл) уксуса и пять очищенных зубчиков чеснока. Мелко-мелко режем наши зубчики и заливаем все эту жгучую смесь уксусом, оставляем настаиваться приблизительно на три часа. Употреблять чеснок в настойке трижды в день по 1 ч. л. перед едой.

А если вдруг вы или ваши родственники заболели ангиной, не беда и в этом случае вам придет на помощь наш чудо-лекарь. Что нужно делать? Берем стакан сока из яблок (250 мл) и всыпаем в него мелко нашинкованные зубчики одной головки. Доводим смесь до кипения и держим ее на медленном огне еще пять минут при закрытой посудине. Принимать вовнутрь только горячим в течение всего дня.

А вот если у вас заболело горло, то мы можем снова обратиться к нашему овощному брату. Берем три головки чеснока, пол литра воды и по вкусу мяту. Чистим нашу головку чеснока и варим в воде около 15 минут, снимаем с огня, добавляем мяту, и как только все это остынет, полощем наше горлышко пять раз в день. Я думаю, эти нехитрые и не сложные рецепты пригодятся вам в семейном быту.

Как нельзя употреблять чеснок?

За всеми полезными свойствами, мы не должны упустить главного, что чесночная луковица не только полезна, но и имеет некоторые противопоказания. Так люди, которые страдают гипертонией, заболеваниями почек, гастритами, язвами желудка, а также геморроями употреблять чеснок противопоказано. Если вы ужасный кофеман или любитель крепкого чая, то вам следует не злоупотреблять чесночными рецептами. При любом раскладе, обязательно нужна консультация у специалиста, прежде чем вы займетесь самолечением.

Ну, что, по-моему, мы обсудили все важные аспекты чесночного «друга». Помните, если вы вдруг наелись чеснока, а вам срочно нужно куда-то пойти, съешьте немного веточек петрушки, и освежите дыхание.

Источники: http://homind.ru/produkty-pomoshchniki/lechebnye-svoistva-chesnoka, http://mirbodrosti.com/polezno-li-upotreblyat-chesnok-natoshhak/, http://www.astromeridian.ru/medicina/primenjat_chesnok.html






Комментариев пока нет!

Поделитесь своим мнением