Эргономично и комфортно. Как правильно расположить элементы кухни?

Вы хотите, чтобы на кухне было удобно готовить? Чтобы на ней поместилась вся необходимая бытовая техника? И в то же время, чтобы ее дизайн был достаточно привлекательным? Тогда нужно узнать основы правильного расположения элементов кухни. А затем использовать эти знания для решения своих задач.

Существуют определенные типы расположения элементов кухни. Они считаются классическими и хорошо зарекомендовали себя на кухнях различной планировки.

Одним из ключевых моментов комфорта на кухне является оптимальное расположение «рабочего кухонного треугольника» - плита, мойка, холодильник. Во всех вариантах следует уделять «треугольнику» особое внимание. Ведь от этого зависит, насколько удобно будет находиться на кухне.

1. однорядное расположение

При таком расположении кухня будет занимать лишь одну из стен. Отличное решение для небольших помещений. Или наоборот для больших. Если места достаточно, то рабочая площадь будет располагаться с одной стороны (у стены), а обеденная – во второй половине помещения. И все это вместе будет просторной кухней, где будет готовиться еда и приниматься гости.

2. двухрядное расположение

Если кухня сквозная, расположить элементы иначе вряд ли получится. На одной стороне хорошо будет расположить плиту и мойку. Тогда на вторую сторону можно будет перенести холодильник. Такой вариант подходит для больших помещений. Рабочая поверхность, которая получается в этом случае, очень выигрывает в площади.

3. расположение буквой «Г»

Является широко распространенным вариантом. Хорошо подходит и для маленьких и для больших кухонь. Плиту и мойку лучше расположить поближе друг к другу. Но не вплотную. Рекомендуется разделить их рабочей поверхностью.

4. расположение буквой «П»

Элементы кухни занимают три стены. Именно при таком расположении «рабочий треугольник» располагается удобнее всего. Но «П»-образное расположение будет удобно при расстоянии между стенами от 1,2 м до 2,7 м. Если расстояние будет меньше, вместо комфорта получится теснота. Если же кухня очень большая, то много сил будет тратиться на бесполезные перемещения.

5. полуостровное расположение

Любой выступающий элемент кухни уже является тем самым полуостровом. Он разделяет кухонную и обеденную зоны. Или становится дополнительным украшением интерьера. Например, если это будет барная стойка.

6. островное расположение

Самый шикарный и самый редко встречающийся вариант. Для него нужна очень большая площадь. Тогда плита с вытяжкой и дополнительными шкафчиками перемещается в центр помещения и создает остров. Такое расположение очень удобно на большой кухне. Оно значительно экономит время для перемещения от плиты до основной рабочей зоны. Оставшиеся элементы могут быть расположены вдоль одной стены или «углом». Читать статью про островное расположение .

Полезные советы для эргономичного расположения мебели на кухне:

  • наиболее комфортный размер основной рабочей поверхности от 60 до 90 см;
  • ящики для столовых приборов лучше располагать ближе к мойке;
  • расстояние от поверхности плиты до вытяжки должно быть 75-80 см;
  • плиту не следует располагать вплотную к стене или к холодильнику. Стена будет быстро загрязняться, а холодильник может быстро прийти в негодность от дополнительного нагрева;
  • если на кухне планируется поставить посудомоечную и стиральную машину, то для них нужно оставить место поближе к мойке. Так как эта техника требует подключения к системе водоснабжения;
  • не располагайте плиту рядом с угловым шкафчиком. В этом случае будет очень сложно открывать духовку;

Даже если у вас очень небольшая кухня, она имеет все шансы стать очень удобной. Нужно лишь заранее продумать варианты расположения мебели.

Кухня – это сакральное место, где готовят еду, общаются и решают жизненно важные вопросы. Сделайте кухню комфортной, и пусть все будет вкусно!

Смотрите также: Кухни: островное расположение

Как правильно разместить бытовую технику на кухне

Перед составлением дизайн проекта кухни нужно определиться с выбором бытовой техники. Мы рекомендуем выбрать в гипермаркетах техники или интернет магазине понравившуюся модель и записать размеры, чтобы проконсультироваться с дизайнером. Если ваша техника подходит для встраивания, то дизайнер сможет без проблем разместить ее, но если вы выбрали что-то не подходящее по габаритам, то дизайнер сможет скорректировать ваш выбор. После согласования дизайн проекта вы можете спокойно приобрести технику до сборки кухни. также заранее нужно позаботиться о мойке и смесителе, водоочистительных приборах.

Кухонное пространство можно разделить на несколько зон:

- зона работы с водой (Мойка, ПММ-посудомоечная машина, СМ-стиральная машина).

Все эти элементы лучше располагать как можно ближе друг другу и непосредственно к воде и канализации. если стиральную машину расположить далеко от слива, то со временем это может привезти к засору сливного шланга и как последствие машина может сломаться. Также удлинение шланга приводит к тому, что насос будет постоянно работать в стрессовом режиме, так ПММ долго не проработает, а гарантийным случаем это не считается.

В этой зоне рекомендуется размещать выдвижные ящики под столовые приборы и бутылочницу в которой можно хранить различные химические средства.

-горячая зона (варочная поверхность, духовка, плита, СВЧ и другая техника, которая связана с термическими действиями).

Техника для кухни должна быть встроенной, не рекомендуется встраивать технику если она предназначена для открытого доступа. Как это часто бывает с микроволновыми печами (СВЧ), по техническим характеристикам данная техника должна стоять на открытом пространстве и иметь свободный доступ воздуха. При желании можно встроить любую технику, но это снижает производительность и может привезти к поломке.

Если разместить СВЧ под столешницей или наоборот в навесных секциях, то в первом случае придется часто нагибаться вниз и следить за СВЧ будет проблематично. Во втором вариантее слишком высоко будет располагаться печь, представьте ситуацию, что вы разогрели суп и вам нужно вынуть горячую тарелку уровнем выше ваших глаз, это может быть не просто неудобно но и небезопасно.

Легкую технику, такую как миксеры, пароварки, блендеры, хлебопечки лучше хранить на кухонной столешнице. в зависимости от частоты использования можно предусмотреть постоянное место или же доставать лишь на время приготовления пищи.

Многие часто задаются вопросом:

какие виды техники не рекомендуется ставить рядом, а какие наоборот лучше разместить ближе друг к другу?

1) Не рекомендуется ставить рядом с газовой плитой какую либо технику.

2) газовую плиту и газовую варочную поверхность не размещать у окна, так как ветром может сдуть занавески , в общем позаботиться о пожарной безопасности.

3) газовую плиту размещать как можно ближе к трубам газопровода, чтобы всегда имелся в доступ к крану, перекрывающему газ.

4) Варочная поверхность должна быть удалена от холодильника или пенала минимум на 15 см.

5) Чем больше расстояние между мойкой и варочной поверхностью (сновная рабочая зона) тем удобнее и комфортнее будет процесс приготовления пищи. Если их разместить в непосрественной близости, то всегда есть риск получить ожог от кипящей кастрюли во время мытья посуды.

Основные правила размещения техники на кухне

1) Расстояние от варочной панели до вытяжки по высоте должно быть равно 70-75см для электрической и 75-80см для газовой, при правильном размещении работа вытяжки наиболее эффективна.

2) Не рекомендуется размещать плиту рядом с угловой тумбой-духовку будет сложно открывать.

3) Холодильник не рекомендуется ставить к отопительным приборам, колонке или газовой плите, духовке. Близко к стене тоже ставить нельзя, оптимально оставить 5-10см.

4) Если на кухне устанавливается телевизор, он должен быть максимально отдален от мойки, плиты, духового шкафа, так как жир и влага могут испортить технику.

Если возникнут вопросы вы всегда можете их задать через нашу форму ЗАДАТЬ ВОПРОС СПЕЦИАЛИСТУ или написать на нашу почту.

Как установить газовую плиту на кухне самостоятельно

Газовая плита – неотъемлемый элемент любой кухни. Она должна иметь не только изящный внешний вид и различные функции. От её правильной установки тоже зависит не мало. Плита не должна мешать, и в то же время к ней должно быть легко подойти и удобно на ней работать. Установку (но не подключение) можно провести самостоятельно.

В первую очередь необходимо подготовить для плиты удобное место. Если всё ещё стоит старая плита, то её нужно вынести; при смене места установки следует заранее передвинуть кухонную мебель. Новую газовую плиту нужно заносить на кухню прямо в упаковке. Плита имеет «нежную» верхнюю облицовку, которую можно нечаянно повредить при переносе.

Место установки должно быть как можно ровнее и горизонтальнее. У плиты есть регулировочные ножки, но и они имеют свой предел регулирования. Так что при наличии больших неровностей, впадин ножки не обеспечат горизонтального положения плиты. А оно необходимо для предотвращения «соскальзывания» с плиты кухонной посуды. Кроме того, плита не должна шататься. Плита должна находиться не менее чем в полуметре от электророзеток, окон и дверей. Между плитой и кухонной мебелью также не должно быть менее 30 см. Это определено в технических условиях на установку.

Если стена деревянная или обшита кафелем, то следует установить на неё тепловой экран (лист металла, наложенный на асбестовые картон или ткань). Его размеры должны немного превышать габариты плиты.

Порядок установки газовой плиты

Перед установкой на место плита предварительно распаковывается. Внутри неё находятся комплектующие – решётки, противни и т. д. Всё это необходимо вынуть. После этого сначала следует прикрутить те самые регулировочные ножки. Эту работу следует выполнять вдвоём. И для удобства, и чтобы не повредить поверхность плиты.

При подключении плиты удобнее использовать специальный гибкий шланг высокого давления. Его можно купить в любом специализированном отделе, и стоит он не дорого. Шланг, в отличие от металлической трубы, позволяет при необходимости в небольших пределах передвигать плиту. Это удобно при каких-то небольших ремонтных работах (укладка линолеума, например). Хорошо заранее прикрепить к стене за плитой специальные хомуты, которые и будут удерживать этот шланг в неподвижном положении.

Не забывайте ознакомиться с инструкцией на вашу плиту, так как у каждой модели – свои особенности.

Источники: http://jurnal.palmiramebel.ru/92-kuhnya/115-ergonomichno-i-komfortno-kak-pravilno-raspolozhit-elementy-kukhni.html, http://yutkuhni.ru/news/2/9.html, http://better-house.ru/remont/ustanovka-gazovoj-plity/






Комментарии: 1

  • 17.10.18, 04:56
    Виктор
    Перезвоните пожалуйста по телефону 8 (495) 646-70-38 Виктор

Поделитесь своим мнением